אוכל
בוקר מתוק: פנקייק כשר לפסח ב-10 דקות
 פנקייק כשר לפסח   צילום : קרן ביטון כהן 
המתכון שיהפוך את ארוחת הבוקר של ימי החג לשווה במיוחד: פנקייק ביתי ברוטב מייפל מתוק, נוטלה ופירות שאוהבים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: חצי שעה10 פנקייקס גדולים | רמת קושי: קל

 

מצרכים:

1 כוס (150 גרם) קמח מצה


1 כוס (240 מ"ל) חלב


3 ביצים


30 גרם חמאה רכה+מעט חמאה לטיגון


½ כפית אבקת אפייה


2 כפות סוכר


מעט תמצית וניל


 

להגשה:

אבקת סוכר


סירופ מייפל


רוטב שוקולד


נוטלה


דבש ועוד


אופן הכנה:

  • טורפים היטב יחד את כל המרכיבים פרט לקמח המצה ואבקת האפייה.
  • מוסיפים לתערובת את הקמח ואבקת האפייה וטורפים היטב עד לקבלת מרקם אחיד וללא גושים.
  • במחבת על להבה בינונית מחממים חמאה.
  • בעזרת כף מורידים פנקייקים קטנים למחבת ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה יפה, בערך 2 דקות מכל צד.
  • מסדרים בצלחת הגשה, זורים בנדיבות אבקת סוכר ומגישים עם מייפל בצד.

המתכון באדיבות רם ענתבי, שף רשת קפה ג'ו

 

לעוד מתכונים לפסח:

>> עוגת שוקולד מושחתת כשרה לפסח

>> איפה לקנות גפילטע פיש לחג?

>> יינות מומלצים לחג

 
© כל הזכויות שמורות לאתר nana10