אוכל
סלט שורשים קראנצ'י ובריא
 בריאות מתפצפצת. סלט שורשים   צילום : מתוך התוכנית 
תמרה אהרוני מכינה סלט שורשים מכל הטוב שיש לטבע להציע: גזר, סלק, קולורבי ועוד הפתעות. מנה שכולה בריאות וטעם בזכות הרוטב הנפלא שהיא מכינה

סוג מתכון: צמחוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות | רמת קושי: קל

מצרכים לסלט:

 

2 גזרים, קלופים


סלק, קלוף


קלורבי, קלוף


1/2 כוס אגוזי מלך, שבורים


1/2 כוס עלי כוסברה, שלמים


 

לרוטב:
1 שן שום, כתושה


2 כפות שמן-זית


1 כף בלסמי


מיץ מחצי לימון


1 כפית חרדל


1 כפית דבש


מלח, פלפל גרוס


אופן הכנה:

 

  • חותכים את הירקות לגפרורים ושמים בקערה.
  • מערבבים את חומרי הרוטב בצנצנת.
  • מערבבים את הרוטב אל הסלט, מערבבים גם את האגוזים ולבסוף את עלי הכוסברה.

 

רוצים לראות את תמרה מכינה את המתכון? >> לחצו כאן


למתכונים נוספים מהתוכנית:

שניצל קלאסי + 2 אופציות לשדרוג

גלידה משודרגת

 

 
© כל הזכויות שמורות לאתר nana10