אוכל
מרענן וחגיגי • מקפא קוקוס ונענע
ארבעה מצרכים, תבנית מסוגננת - ויש לכם קינוח מרשים במינימום מאמץ. מתכון קל וטעים של השף אבי שטייניץ שיקצור מחמאות בכל ארוחה וחג
מקפא קוקוס ונענע נעמי אבליוביץ'

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: שעתיים | 6 מנות | רמת קושי: קל

מצרכים:

 

1 כוס שבבי קוקוס, קלויים קלות במחבת יבשה


צרור עלי נענע, קצוצים דק


100 גרם אבקת סוכר


2 מיכלים (500 מ"ל) שמנת מתוקה 32%


אופן הכנה:

  • מניחים את השמנת המתוקה בקערה נקייה ומקציפים לקצפת יציבה.
  • בקערה, מניחים את שבבי הקוקוס, עלי הנענע הקצוצים ואבקת הסוכר ומערבבים היטב.
  • מקפלים את תערובת הקוקוס לקצפת ויוצקים למיכל פלסטיק, תבניות אישיות (גם מסיליקון) או תבנית אינגליש קייק.
  • מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקפיא כשעתיים לפני ההגשה.
  • מחלצים בעדינות מהתבנית שבחרתם, מעבירים לצלחות אישיות ונהנים.

המתכון באדיבות תנובה

מחפשים עוד מתכוני קינוחים? נסו את אלה:
עוגת ספוג מהירה עם מסקרפונה ותותים
פנקוטה וניל אמיתית
גלידת תפוח-בננה בניחוח וניל

 

 
© כל הזכויות שמורות לאתר nana10