אוכל
פנקייקס מיקי מאוס • מתכון מתוך סופר שי-לי
 פנקייקס מיקי מאוס   צילום : שני צדיקריו 
מחפשים איך לגוון את הפנקייקים שאתם מכינים לילדים (או לכם?). בואו לגלות כמה קל להכין אותם בצורות

סוג מתכון: חלב | זמן הכנה: 45 דקות | זמן כולל: 45 דקות | 4 פנקייקס | רמת קושי: בינוני

1 כוס (140 גרם) קמח רגיל


1/4 כוס (50 גרם) סוכר


1 כפית גדושה אבקת אפייה


מעט מלח


1 ביצה גדולה (L)


1 כוס (240 מ"ל) חלב 3%


2 כפות שמן חמניות או תירס

 

לתערובת הכהה:
1 כף שטוחה אבקת קקאו


1 כף חלב 3%


לטיגון:
תרסיס שמן בטעם חמאה פאם

  • מערבבים קמח, סוכר, אבקת אפייה ומעט מלח במעבד מזון. מוסיפים ביצה, חלב ושמן חמניות או תירס ומערבלים לתערובת אחידה.
  • יוצקים 2/3 מהתערובת לכוס מזיגה. ל-1/3 מהתערובת שנותרה במעבד מזון מוסיפים כף שטוחה אבקת קקאו וכף חלב ומערבלים לתערובת חלקה. מעבירים לבקבוק לחיץ.
  • משהים כ-5 דקות להתייצבות התערובות.
  • מחממים מחבת טפלון גדולה על להבה נמוכה. משמנים במעט תרסיס שמן.
  • בעזרת הבקבוק הלחיץ מוזגים את התערובת הכהה למחבת לצורת עיגול (לצורך תיחום הפנים של מיקי מאוס).
  • ממשיכים לצייר אוזניים, מצח, פאות, אף, עיניים ופה. עושים זאת בזריזות.
  • מוזגים בעדינות את התערובת הבהירה לשאר המקומות בהם אין תערובת כהה, למילוי הפנים.
  • כשמופיעות בועות על הצד העליון של הפנקייק, הופכים בזהירות ומטגנים כדקה נוספת. חוזרים על הפעולה עם שאר התערובת לקבלת עוד 2 פנקייקס.

רוצים לצפות בשי-לי מכינה את המתכון? לחצו כאן.

 
© כל הזכויות שמורות לאתר nana10