אוכל
זמן לניקוי: ממרחים לניקוי רעלים
 ממרחים לניקוי רעלים   צילום : יגאל קוטין 
בזמן ניקוי רעלים קשה למצוא ממרחים שמותר לאכול. קבלו שני ממרחים טעימים, פשוטים להכנה ובעיקר בריאים

בתהליכי ניקוי הגוף, לתזונה ישנו חלק משמעותי ביותר, כאשר בחלק גדול מהתהליכים הללו אנו נאלצים לחוות תזונה חד גונית, דלת השראה וחייבים לומר - די משעממת.


שעמום ותסכול בבלוטות הטעם בזמן ניקוי אינו המטרה כלל ועיקר. הרעיון הוא בהחלט להתמקד במזונות התורמים לניקוי, אך אפשר לעשות מהם חגיגה וליהנות משפע וגיוון טעמים כחלק מחגיגית הגוף בזמן ניקוי.


אחד הפתרונות היצירתיים לתזונה בזמן ניקוי רעלים הוא פריכיות האורז - זהו תחליף נהדר ללחם בזמן זה, אך לא נשאר מה למרוח...(הורדנו את הטחינה, הורדנו גבינות.) ופה באים מגוון ממרחים נהדרים:

סוג מתכון: פרווה, טבעוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 3 שעות | רמת קושי: קל

כוס אגוזי קשיו מושרים


שליש כוס מים


2 צרור פטרוזיליה


1 צרור כוסברה


6 שיני שום


1 עגבנייה קטנה


1 בצל סגול


1.5 כף קארי


כף מלח


8 כפות שמן זית


מיץ מלימון


כמה עלי נענע

 

  • משרים את אגוזי הקשיו במים לפחות ל-3 שעות.
  • מכניסים את כל הרכיבים לבלנדר.
  • כדאי להפריד את העלים מהגבעולים ולהכניס את הגבעולים חתוכים אל הבלנדר.
  • טוחנים עד לקבל מרקם חלק.
  • מים מוסיפים לפי טעם והמרקם הרצוי - מתחילים מ- שליש כוס ואפשר להוסיף עוד.
  • טועמים ומתקנים תיבול ע"י מלח.

 

סוג מתכון: פרווה, טבעוני | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 10 דקות | רמת קושי: קל

2 כוס אדממה קלוף ומופשר


1 כוס אגוזי מלך


1/2 כוס עלי נענע


2 בצל ירוק


2 שיני שום


1 כפית מלח


5 כפות מיץ לימון

  • טוחנים את כל המצרכים במעבד מזון עד קבלת מרקם אחיד.
  • טועמים ומתקנים תיבול
  • הגשה: בקעריות, מקשטים בעלי כוסברה או ירק אחר.

המתכון באדיבות יגאל קוטין - נטורופת, הרבליסט קליני ומטפל אירוודי בחברת 'ברא צמחים'.

 

מחפשים עוד מתכונים בריאים ? לחצו כאן.

 
© כל הזכויות שמורות לאתר nana10