אוכל
מתכון לקרטיב יוגורט, טחינה וסילאן
 ארוחת הבוקר המושלמת בקיץ - קרטיב יוגורט   צילום : טל אברזל 
טל אברזל פותחת את השבוע עם עוד מתכון קליל, טעים ובריא. קרטיב העשוי מיוגורט, טחינה וסילאן, דרך מעולה לפתוח את הבוקר בקרירות עם אנרגיות או סתם להתרעננות בכל שעה אחרת של היום

חשבתם פעם להקפיא ארוחת בוקר? לאכול אותה קפואה כדי להוריד את מפלס החום?

טוב, אולי חביתה קפואה זה לא להיט, וגם לא טוסט קפוא (זה קצת מפספס את הפואנטה), אבל אם אתם כמוני, נוהגים לפתוח את היום ביוגורט אני בטוחה שניסיתם פעם להקפיא את הגביע לפני האכילה, במיוחד כשהייתם ילדים.

 

כשקיבלתי תבנית חדשה ומרגשת שמאפשרת הכנה ביתית של קרטיבים, הרעיון הראשון היה להכין כאלה שמבוססים על יוגורט וכך הם לא יהיו קרחיים ומבאסים, ועם טעם עשיר ומפנק. הוספתי ליוגורט טחינה גולמית וסילאן שאני כל כך אוהבת, ערבבתי, הקפאתי, וקיבלתי קרטיבים מעולים מרעננים ולא מתוקים מדיי שלא יביישו אף ארוחת בוקר. עם קערה של גרנולה בצד, טובלים בין ביס לביס ואתם מסודרים.

 

>> בטור הקודם טל הכינה קוסקוס צבעוני בטחינה וסילאן

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 10 דקות | זמן כולל: 3 שעות + | כמות: 6-7 קרטיבים | רמת קושי: קל

מצרכים:

 

2 גביעי יוגורט לבן לא ממותק (סה"כ 400 מ"ל יוגורט)


2 כפות גדושות טחינה גולמית


2 כפות סילאן


אופן הכנה:

  • מערבבים היטב את כל החומרים.
  • יוצקים לתבניות שמתאימות להכנת קרטיבים.
  • מקפיאים למשך הלילה.
  • ניתן לגוון עם פירות חתוכים, אגוזים, פירורי עוגיות ואפילו קינמון, נענע קצוצה או ג'ינג'ר.

 

בקרו בעמוד הפייסבוק של טולטולים
לעוד מתכונים מעולים הכנסו לבלוג של טל אברזל - טולטולים

 

מחפשים עוד מתכונים לקיץ?

ארטיק פירות יער בציפוי שוקולד

מוס ליים אישי

קינוח טפיוקה תות וקוקוס

 

 
© כל הזכויות שמורות לאתר nana10