אוכל
מתכוני ילדים • מאפי מקרוני אישיים ונאגטס תירס-עוף
 פסטיצ'יו אישיים וצבעוניים לילדים   צילום : דניה ויינר סגנון: דיאנה לינדר 
אורלי פלאי-ברונשטיין עם שני מתכונים מעולים שילדים מאוד אוהבים - פסטיצ'יו, פסטה אפויה עם גבינה ועגבניות בתבניות קאפקייקס צבעוניות ונאגטס תירס-עוף אפויים בתנור

שני מתכונים קלים להכנה, שילדים מאוד אוהבים. מאפי מקרוני אישיים או פסטיצ'יו עגבניות וגבינה - גרסת הילדים לקפרזה - מערבבים פסטה מבושלת עם גבינה, עגבניות ובזיליקום ואופים בתבניות מאפינס חד פעמיות לקבלת מנות אישיות ויפות.

 

המתכון השני - נאגטס תירס ועוף, אפשר לטגן או לאפות את הנגיסים הטעימים, בכל מקרה כדאי להוסיף להם קטשופ בשביל הילדים.

 

>> למתכוני תירס נוספים

סוג מתכון: חלבי | זמן הכנה: 5 דקות | זמן כולל: 25 דקות | כמות: 8 מנות | רמת קושי: קל |

מצרכים:


2 כוסות פסטה קצרה מבושלת


1 גביע גבינת קוטג'


1 ביצה


עלים קצוצים גס מ-2 גבעולי בזיליקום


8 עגבניות שרי חתוכות לרבעים


מלח ופלפל שחור גרוס


1 שן שום כתושה


2 כפות שמן זית


50 גרם גבינת מוצרלה, עמק או גבינה דומה מגוררת (לא חובה)


אופן הכנה:

  • מחממים תנור לחום של 200 מעלות.
  • מערבבים את כל החומרים בקערה ומחלקים בין השקעים בתבנית.
  • אופים כ-20 דקות עד להזהבה והתייצבות.

 


נאגטס עוף ותירס - מעדן לילדים, כדאי להוסיף קטשופ דניה ויינר סגנון: דיאנה לינדר

סוג מתכון: בשרי | זמן הכנה: 15 דקות | זמן כולל: כשעתיים | כמות: כ-30 נאגטס | רמת קושי: קל |

מצרכים:


1/2 קילו עוף (פרגיות או חזה) טחון


400 גרם גרגרי תירס טריים, קפואים או משומרים גרוסים מעט


1 ביצה


2 כפות קוואקר


2 כפות רוטב טריאקי מתוק (או כף רוטב סויה וכף קטשופ)


1 כפית פפריקה


1 בצל מגורר דק וסחוט


1-2 שיני שום כתושות


 

לציפוי:


קמח תירס או פירורי לחם


אופן הכנה:

  • מעבדים את העוף הטחון עם התירס ושאר החומרים במעבד מזון בפולסים.
  • מכסים ומקררים שעה להתייצבות.
  • מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית (או מרססים בשמן).
  • משמנים את הידיים ויוצרים מהתערובת קציצות, אצבעות, כדורים או כל צורה שרוצים (אפשר גם בעזרת קורצן עוגיות). חשוב רק שהנגיסים יהיו בגודל אחיד.
  • מצפים בקמח תירס או בפירורי לחם ומניחים בתבנית.
  • מברישים או מרססים בשמן ואופים 30 דקות עד שזהובים ופריכים.

מחפשים עוד מתכונים לילדים? נסו את אלה:

עוגיות חמאת בוטנים

מלון במילוי ג'לי

משה בתיבה

 
© כל הזכויות שמורות לאתר nana10