אוכל
מתכון לקאפקייקס שוקולד
 אוהבים קישוט אחר? זה הזמן להתפרע. סוכריות, מקופלת או כל תוספת אחרת   צילום : מתוך התכנית 
עוגות שוקולד קטנות במילוי נוטלה ובציפוי גאנש שוקולד עם סוכריות צבעוניות או מרשמלו

מצרכים:

200 גרם חמאה

250 גרם סוכר

4 ביצים בגודל XL

250 גרם קמח תופח

1 כף קקאו

1 כפית תמצית וניל

 

למילוי:

250 גרם נוטלה

 

לציפוי:

100 גרם שוקולד מריר

125 מ"ל שמנת מתוקה

 

לקישוט:

שבבי שוקולד מגורר

סוכריות צבעוניות

 

אופן הכנה:

  • מערבבים במיקסר בעזרת וו גיטרה, חמאה וסוכר.
  • מוסיפים את הביצים בהדרגה תוך כדי ערבול. מוסיפים תמצית וניל.
  • מערבבים בקערה נפרדת קקאו וקמח תופח, מוסיפים לתערובת ומערבבים עד אחידות בלבד.
  • יוצקים את התערובת לתבניות שקעים עד 2/3 מגובהן, מזלפים את הנוטלה למילוי, מסיימים בבלילה ואופים בתנור שחומם מראש ל-170 כ-15 דקות.

 

הציפוי:

  • מביאים את השמנת לסף רתיחה. יוצקים על השוקולד, ממתינים מעט ומערבבים עד אחידות.
  • יוצקים את הציפוי על הקאפקייקס ומקשטים בתוספות לקישוט.

 

לתכנית המלאה >>

 

כל המתכונים מהתכנית:

טראפלס שוקולד על מקל

עוגת שוקולד לילדים

עוגת מוס שוקולד וקרם ברולה

 
© כל הזכויות שמורות לאתר nana10