אוכל
מתכון לסלט קוסקוס עם חמוציות ושקדים
 רגע לפני ט"ו בשבט   צילום : דניאל לילה 
מנה נהדרת שיכולה לתפקד כראשונה צבעונית או תוספת לצד הבשר - סלט קוסקוס עם פלפלים קלויים, עשבי תיבול, שקדים וחמוציות

מצרכים:                                                                          

קוסקוס (שקית של הכנה מהירה)

1/2 חבילה שמיר

1/2 חבילה פטרוזיליה 

1/2 חבילה בזיליקום

2 פלפלים אדומים

100 גרם שקדים שלמים

50 גרם חמוציות מיובשות

מלח

פלפל

 

אופן הכנה:

  • מכינים את הקוסקוס לפי ההוראות שעל גבי השקית.
  • קולים את הפלפלים על האש, מקררים וקוצצים.
  • קוצצים את כל עשבי התיבול.
  • מערבבים את כל המרכיבים ביחד מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם ומגישים.

 

המתכון באדיבות קליית גת.

 

מחפשים עוד מתכוני סלטים? נסו את אלה:

קונפי עגבניות

סלט צבעוני ברוטב חרדל ודבש

סלט עוף

סלט מטבוחה

3 מתכוני סלטים עם חצילים

 
© כל הזכויות שמורות לאתר nana10